Banderillas (Elegir Picantes o Dulces)

Las banderillas son un aperitivo clásico de la gastronomía española, reconocidas por su combinación de encurtidos que ofrecen una explosión de sabores y texturas en cada bocado. En Aceitunas Bravo, te ofrecemos la opción de elegir entre banderillas picantes o dulces, adaptándose a todos los paladares.

¿Qué son las banderillas?

Las banderillas son brochetas elaboradas con una selección de encurtidos ensartados en un palillo, generalmente de unos 10 cm de longitud. Los ingredientes típicos incluyen pepinillos, aceitunas, cebollitas, pimientos y, en la versión picante, guindillas. Esta mezcla proporciona un equilibrio entre sabores ácidos, salados y, en algunos casos, picantes, convirtiéndolas en un aperitivo versátil y delicioso.

Ingredientes principales

• Pepinillos (24%): Aportan un sabor ácido y refrescante, además de una textura crujiente.
• Aceitunas sin hueso (16%): Elemento esencial en las banderillas, ofrecen un sabor salado y una textura suave.
• Cebollitas (16%): Añaden un toque ligeramente dulce y crujiente.
• Pimientos (12%): Contribuyen con su color vibrante y un sabor dulce que equilibra la acidez de los encurtidos.
• Guindillas (en la versión picante) (12%): Proporcionan el característico toque picante que muchos aficionados disfrutan.
• agua
• sal
• vinagre (SULFITOS)
• antioxidantes (E-270, E-300)
• acidulante E-330
• conservadores ( E-260, E-202, E-211).

Puede contener fragmentos de hueso o hueso.

Diferencias entre banderillas picantes y dulces

La principal diferencia radica en la inclusión de guindillas. Las banderillas picantes contienen guindillas, lo que les confiere un sabor más intenso y picante. Por otro lado, las banderillas dulces omiten las guindillas, ofreciendo un perfil de sabor más suave y accesible para aquellos que prefieren evitar el picante.

Beneficios de consumir banderillas

Además de ser un aperitivo delicioso, las banderillas ofrecen varios beneficios:

• Bajas en calorías: Son una opción ligera para picar entre horas sin aportar un exceso de calorías.
• Ricas en fibra: Los encurtidos aportan fibra, favoreciendo la digestión.
• Fuente de probióticos: El proceso de fermentación de algunos encurtidos puede contribuir a la salud intestinal.

¿Cómo se consumen las banderillas?

Las banderillas son ideales como aperitivo o tapa, y se sirven comúnmente en bares y restaurantes acompañadas de una bebida. También son perfectas para reuniones y celebraciones en casa, ya que son fáciles de servir y gustan a la mayoría de los comensales. Pueden consumirse directamente del frasco o presentarse en un plato, listas para disfrutar.

¿Dónde comprar banderillas de calidad?

En Aceitunas Bravo, ofrecemos banderillas elaboradas con ingredientes de alta calidad, cuidadosamente seleccionados y encurtidos para garantizar el mejor sabor. Puedes elegir entre nuestras variedades picantes o dulces, según tus preferencias. Visita nuestra tienda en línea para realizar tu pedido y disfrutar de este clásico aperitivo español en la comodidad de tu hogar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL, por 100 g de producto

Valor energético (kJ/kcal): 133/32

Grasas Totales (g): 1,8

Grasas Saturadas (g): 0,3

Hidratos de carbono (g):2,4

de los cuales azúcares (g): 2,4

Proteínas (g): 1,0

Sal (g): 0,95

País de origen

España

Compra nuestros encurtidos a través de nuestra tienda online. Tanto si eres un consumidor que aprecia los sabores auténticos, como si eres un distribuidor buscando productos típicos y tradicionales de calidad, nuestras aceitunas y encurtidos son la elección perfecta.